Индийский чай

Чай «Ассам» 150г. 12 шт. в гофрокоробе

150 г.

Черный чай индийский «ЧайОК», 20 пакетиков, 56 пачек

20 пакетиков по 2 г.

Черный классический индийский чай «Императорский чай» 25 пакетиков 32 шт. в коробе

25 пакетиков по 1,7 г.

Чай «Дарджилинг», 25 пакетиков, 20 шт. в гофрокоробе

25 пакетиков по 2 г.

Чай «Фруктовый», 100 г., 56 шт. в гофрокоробе

100 г.

Чай «Ассам», 100 г., 56 шт. в гофрокоробе

100 г.

Чай в жестяной банке «Фруктовый» 150 г., 12 шт. в гофрокоробе

150 г.

Чай в жестяной банке «Дарджилинг» 120 г., 12 шт. в гофрокоробе

120 г.

Чай «Ассам» 100 пак., 10 шт. в гофрокоробе

100 пакетиков по 2 г.

Чай «Ассам» 25 пак., 20 шт. в гофрокоробе

25 пакетиков по 2 г.

Черный классический индийский чай «Императорский чай», 100 пакетиков., 18 шт.

100 пакетиков по 1,7 г.

Черный классический цейлонский чай «Императорский чай», 80 г., 54 шт.

80 г.

На долю Индии приходится около 30% мирового экспорта чая. Компания «Императорский чай» напрямую закупает сырье в Индии и предлагает покупателям-оптовикам кроме классики такие сорта как Дарджилинг и Ассам. Названия сортов связаны с названиями регионов, где их выращивают.

Дарджлинг – самый дорогой вид индийского чая. Отличается приятным бархатным вкусом с медовыми нотками. Ассам-чай выращивают в долине реки Брахмапутра. Его терпкий темно-бордовый настой имеет пряный сладковатый привкус. Классический индийский – чай, с привычным нам с детства вкусом. Идеально подходит для завтрака. По традиции в него добавляют молоко.

В разных регионах Индии тонизирующий напиток пьют по-разному. На севере и в центре – к черной заварке добавляют только молоко в равных частях с водой. На юге пьют очень крепкий отвар, который подают в стаканчике на тарелке с молоком. В холодных областях Гималаев чай заваривают горячим жирным молоком буйвола или яка и добавляют соль. Этот странный по вкусу напиток быстро согревает и утоляет голод. Там же готовят знаменитую масалу – индийский чай с молоком и специями. Рецептов приготовления масалы много. Попробуйте такой:

Возьмите специи. Обязательно корень имбиря и мускатный орех, остальные – по желанию. Измельчите, смешайте с заваркой. Кипяток остудите до 90°С и залейте смесь. Добавьте такое же количество свежего (не пакетированного) молока. Пейте горячим или теплым и наслаждайтесь!